2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

自炊記録(番外編1)~クッキー~

(クオリティは別として)クッキー自体は何度か作ったことはあるが、今回は前々からずっとやりたかったカレル文字クッキーを作ってみた。 カレル文字とは、フロムソフトウェアのBloodborneというゲームに出てくるアイテムのようなもので、象形文字のようなもの…

自炊記録4~のどぐろの煮付け~

今回は、生まれて初めて魚をさばいた。 いままでさばいたことあるのホヤだけだったもんで。(なんでむしろホヤなのか) ホヤ 買った日に料理できなかったので凍ってます。 さばく時の画像はさすがにないけど、割と苦戦した。でも、最近は検索すればさばき方が…

自炊記録3~鯖の塩焼き~

長らく更新できていなかったが、写真だけは取っていたので、投稿していきます。 一日で全部作ったわけではないです。 塩焼きにはやっぱり大根おろしが欲しいので半分おろしたけど、どうしても余る。 けど、中途半端に大根のまま余ってもなあ。 そこで、ネッ…

自炊記録2~鶏むね肉とほうれん草の胡麻和え~

むね肉はパサパサしているイメージだったけどほうれん草がめんつゆを吸っていたのでちょうどよかった。 人参の千切りとむね肉を裂くのが面倒だった。 むね肉とかアニメ見ながら裂いてたら3話くらい進んでしまった。 比較的安く大量に作れるので、めんどうな…