カレーは、「おいしい、簡単に作れる、材料費が安い、大量に作れる」という大変素晴らしい料理だ。 しかし、そんなカレーには一つ欠点がある。 それは、冷凍保存に向かないということだ。 カレー、というよりは材料である人参やジャガイモが冷凍には向かない…
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