今回は、生まれて初めて魚をさばいた。 いままでさばいたことあるのホヤだけだったもんで。(なんでむしろホヤなのか) ホヤ 買った日に料理できなかったので凍ってます。 さばく時の画像はさすがにないけど、割と苦戦した。でも、最近は検索すればさばき方が…

長らく更新できていなかったが、写真だけは取っていたので、投稿していきます。 一日で全部作ったわけではないです。 塩焼きにはやっぱり大根おろしが欲しいので半分おろしたけど、どうしても余る。 けど、中途半端に大根のまま余ってもなあ。 そこで、ネッ…